【タスクラス】自分で作る「みそ道場」【3回開催】

2019-01-21

今年もこの時期がやってきました!

古河市内にある老舗麹店の小澤糀店さんを講師に味噌の作り方を学びます。

 

国産大豆を使った無添加の美味しい味噌を自分で作ってみませんか?

味噌づくりを通して日本の食文化について学び、手作りの楽しさを体験しながら参加者同士の交流も図りましょう。

歴史ある蔵の施設「坂長」の石蔵にて開催します。

「みそ道場」の詳細

開催日時

2019年2月24日(日)
2019年3月3日(日)
2019年3月10日(日)
午後1:00 ~ 午後3:30

定員

20名

参加費

1人 2,500円
(たる代、教材費を含む)

※たる持参の方は 2,100円
※味噌の出来上り量4Kg

申込み方法

2月10日(日)より

坂長店蔵にて直接、参加費を添えてお申込みください。

営業時間

9:00〜18:00 ※(年末年始を省く)年中無休

お問い合わせ

お休み処 坂長 0280-22-2781

古河のお休み処 坂長
茨城県古河市中央町3-1-39 TEL.0280-22-2781 海鮮和食「華(はな)」 TEL.0280-22-2782

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